Рамен з грильованими качиними серцями на телячому бульйоні, з додаванням анчоусів та рибного соусу. З пшеничною локшиною власного виробництва, маринованим жовтим яйцем, грибами шиітаке і муерами, норі, зеленню, сезамовою олією і гострою заправкою окремо.
430г
Шіо рамен з Сатаєм Курячі Серця великий
420 ₴
Рамен з грильованими качиними серцями на телячому бульйоні, з додаванням анчоусів та рибного соусу. З пшеничною локшиною власного виробництва, маринованим жовтим яйцем, грибами шиітаке і муерами, норі, зеленню, сезамовою олією і гострою заправкою окремо.
750г
Рамен для /// Штурмової Vegan
300 ₴
450г
Вегетаріанська
Веганське
Новинка
Рамен для /// Штурмової
300 ₴
500г
Новинка
Вега Рамен малий
260 ₴
Наваристий овочевий бульйон, пшенична локшина власного виробництва, смажені на грилі тофу і печериці, гриби муери і шиітаке, кукурудза, норі, зелень, сезамова олія, гостра заправка окремо
370г
Вегетаріанська
Веганське
Вега Рамен великий
420 ₴
Наваристий овочевий бульйон, пшенична локшина власного виробництва, смажені на грилі тофу і печериці, гриби муери і шиітаке, кукурудза, норі, зелень, сезамова олія, гостра заправка окремо
770г
Вегетаріанська
Веганське
Шіо рамен з Грильованою Курочкою малий
300 ₴
Рамен з грильованою куркою на телячому бульйоні, з додаванням анчоусів та рибного соусу. З пшеничною локшиною власного виробництва, маринованим жовтим яйцем, грибами шиітаке і муерами, норі, зеленню, сезамовою олією і гострою заправкою окремо.
430г
Шіо рамен з Грильованою Курочкою великий
450 ₴
Рамен з грильованою куркою на телячому бульйоні, з додаванням анчоусів та рибного соусу. З пшеничною локшиною власного виробництва, маринованим жовтим яйцем, грибами шиітаке і муерами, норі, зеленню, сезамовою олією і гострою заправкою окремо.
750г
Шіо рамен з Свининою і Пармезаном малий
320 ₴
Рамен з грильованою свининою, посипаною пармезаном на телячому бульйоні, з додаванням анчоусів та рибного соусу. З пшеничною локшиною власного виробництва, маринованим жовтим яйцем, грибами шиітаке і муерами, норі, зеленню, сезамовою олією і гострою заправкою окремо.
430г
Шіо рамен з Свининою і Пармезаном великий
490 ₴
Рамен з грильованою свининою, посипаною пармезаном на телячому бульйоні, з додаванням анчоусів та рибного соусу. З пшеничною локшиною власного виробництва, маринованим жовтим яйцем, грибами шиітаке і муерами, норі, зеленню, сезамовою олією і гострою заправкою окремо.
750г
Тцукіджи Шою малий
450 ₴
Телячий бульйон, морепродукти: креветки, мідії, кальмар, бейбі восьминіжки, пшенична локшина власного виробництва, мариноване жовте яйце, гриби муери і шиітаке, норі, зелень, гостра заправка окремо
450г
Тцукіджи Шою великий
870 ₴
Телячий бульйон, морепродукти: креветки, мідії, кальмар, бейбі восьминіжки, пшенична локшина власного виробництва, мариноване жовте яйце, гриби муери і шиітаке, норі, зелень, гостра заправка окремо
770г
Веганський Кокосовий з ТОФУ малий
400 ₴
Обсмажені в місо-маслі печериці, кабачок, томати чері та шматочки тофу з пастою Том Ям, листя кафір-лайма, овочевий бульйон, кокосове молоко,гриби шиітаке та муери
450г
Вегетаріанська
Веганське
Веганський Кокосовий з ТОФУ великий
720 ₴
Обсмажені в місо-маслі печериці, кабачок, томати чері та шматочки тофу з пастою Том Ям, листя кафір-лайма, овочевий бульйон, кокосове молоко,гриби шиітаке та муери
850г
Вегетаріанська
Веганське
Кокосовий з Морепродуктами малий
550 ₴
Обсмажені морепродукти з пастою Том Ям, томати чері, листя кафір-лайма, овочевий бульйон, кокосове молоко, гриби шиітаке і муери
440г
Кокосовий з Морепродуктами великий
930 ₴
Обсмажені морепродукти з пастою Том Ям, томати чері, листя кафір-лайма, овочевий бульйон, кокосове молоко, гриби шиітаке і муери
750г
База мала
100 ₴
Бульйон на вибір (овочевий / телячий), пшенична локшина, мариноване яйце або кукурудза(на вибір), гостра заправка окремо
300г
База велика
150 ₴
Бульйон на вибір (овочевий / телячий), пшенична локшина, мариноване яйце або кукурудза(на вибір), гостра заправка окремо
Ніжна булка або тортилія на вибір, телячий фарш, халапеньйо, трохи червоної цибулі та багато сирного соусу
230г
Середньо-гострий
Сендвіч-рол з Тофу
300 ₴
Рол з маринованим тофу, авокадо, хіяші, грильованим кабачком, кукурудзою і світ-чилі. Радимо їсти рол руками
280г
Сендвіч-рол з Вугрем і Сурімі
350 ₴
Рол з вугрем, сурімі (крабова паличка), кукурудзою, огірком, соусом Сезамоіим і Унагі. Радимо їсти рол руками
280г
Сендвіч-рол з Лососем
440 ₴
Рол з соленим лососем, крем-сиром, авокадо, ікрою тобіко, світ-чилі і соусом Цезар. Радимо їсти рол руками
330г
Фалафель в Тортильї
300 ₴
На вибір фалафель або баклажанові кульки, квашений огірок, болгарський перчик, ромен, соус кімчі, тхіна (vegan) або дзадзикі на вибір, подається з бульйоном на вибір
350г
Вегетаріанська
Веганське
САЛАТИ
Салат з грінкою
360 ₴
Соковите листя ромену, томати чері, тертий Пармезан, велика грінка з молочної булки, суміш насіння з горішками і соус Цезар, поливається трюфельною олією
220г
Вегетаріанська
Салат з грінкою та КУРКОЮ
440 ₴
Соковите листя ромену, томати чері, тертий Пармезан, велика грінка з молочної булки, грильована курочка та мариноване яйце, соусом Цезар, поливається трюфельною олією, прикрашається сумішшю насіння з горішками
320г
САЛАТ з грінкою та КРЕВЕТКАМИ
580 ₴
Соковите листя ромену, томати чері, креветки смажені на грилі, тертий Пармезан, велика грінка з молочної булки, суміш насіння з горішками і соусом Цезар, поливається трюфельною олією
280г
Салат з Пекінської Капусти
190 ₴
220г
Вегетаріанська
Веганське
Новинка
Салат з Пекінської Капусти та Куркою
250 ₴
260г
Новинка
Кімчі
90 ₴
Ферментована гостра капуста кімчі власного виробництва
70г
Вегетаріанська
Веганське
САТАЙ
Сатай з Креветок
330 ₴
70г
Сатай Гриби мариновані в Соєвому соусі
160 ₴
100г
Вегетаріанська
Веганське
Сатай з Індички
290 ₴
140г
Сатай з Телятини
310 ₴
120г
Сатай Качині сердечка в соусі Унагі
200 ₴
80г
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ
Стікси з Сиру та Картопляними Діпами
380 ₴
Паніровані у панко сухариках палички сиру Качокавало та Чеддера, смажені з картопелькою у фритюрі, світ-чилі або кисло-солодкий соус на вибір
310г
Вегетаріанська
Новинка
Стікси з Тофу та Картопляними Діпами
350 ₴
Паніровані у панко сухариках палички тофу, смажені з картопелькою у фритюрі, світ-чилі або кисло-солодкий соус на вибір
310г
Вегетаріанська
Веганське
Стікси з Креветки та Картопляними Діпами
420 ₴
Паніровані у панко сухариках креветки, смажені з картопелькою у фритюрі, світ-чилі або кисло-солодкий соус на вибір
300г
Стікси з Індички та Картопляними Діпами
390 ₴
Паніроване у панко сухариках філе індички, смажене з картопелькою у фритюрі, світ-чилі або кисло-солодкий соус на вибір
310г
Фалафель
180 ₴
Смажені у фритюрі кульки фалафеля. Подається з маринованим огірком политим соусом кімчі та окремо соусом на вибір
130г
Вегетаріанська
Веганське
WOK
Корейська Локшина
Від 330 ₴
450г
Новинка
Едамаме смажені в місо маслі
200 ₴
Гаряча закуска, з вираженим смаком умамі. Радимо замовляти в ролі невеликого перекусу, як додаткове джерело білка, фолієвої кислоти, омеги-3 та вітаміну К
100г
Вегетаріанська
Веганське
Овочі з Тофу WOK
Від 320 ₴
Смажений тофу з овочами, соус теріякі, зелень, лайм, арахіс. Обирай: рис / скляну локшину / рисову локшину і гостроту
340г
Вегетаріанська
Веганське
Овочі з Індичкою та Яйцем WOK
Від 410 ₴
Смажене на вугільному грилі філе індички, овочі смажені з яйцем у WOK, зелень, лайм, арахіс. Обирай: рис / скляну локшину / рисову локшину і гостроту
380г
Овочі з Креветками та Яйцем WOK
Від 560 ₴
Смажені креветки, овочі смажені з яйцем у WOK, соус на вибір, зелень, лайм, арахіс. Обирай: рис / скляну локшину / рисову локшину і гостроту
420г
Овочі з Телятиною та Яйцем WOK
Від 420 ₴
Смажена на вугільному грилі телятина, овочі смажені з яйцем у WOK, зелень, лайм, арахіс. Обирай: рис / скляну локшину / рисову локшину і гостроту
380г
WOK з Тофу в Соусі Теріякі
Від 370 ₴
Тофу, морква, мікс болгарського перцю, соус теріякі, мікс сезаму, зелена цибулька,спеції тогараші. На вибір рис або тонка рисова локшина.
420г
Вегетаріанська
Гостре
Веганське
WOK з Індичкою в Соусі Теріякі
Від 400 ₴
Грильовані індичка, морква, мікс болгарського перцю, соус теріякі, мікс сезаму, зелена цибулька, спеції тогараші. На вибір рис або тонка рисова локшина .
420г
Гостре
Креветки з Овочами в Соусі Теріякі
Від 560 ₴
Смажена креветка з овочами в соусі теріякі, спеціі тогараші. Подається з рисом або рисовою тонкою локшиною на вибір
400г
Гостре
WOK з Телятиною в Соусі Теріякі
Від 430 ₴
Грильовані телятина, морква, мікс болгарського перцю, соус теріякі, мікс сезаму, зелена цибулька, спеції тогараші. На вибір рис або тонка рисова локшина .
420г
Гостре
КАРІ
Карі з Овочами та Тофу
360 ₴
Тофу тушкований з овочами в кокосовому молоці з карі-пастою, рис, соус чімічурі
Обирай гостроту
Жовте
червоне🔥
зелене🔥🔥
420г
Вегетаріанська
Веганське
Карі з Індичкою
420 ₴
Індичка тушкована з овочами в кокосовому молоці з карі-пастою, рис, соус чімічурі
Обирай гостроту
Жовте
червоне🔥
зелене🔥🔥
450г
Карі з Морепродуктами
570 ₴
Морепродукти тушковані з овочами в кокосовому молоці з карі-пастою, рис, соус чімічурі
Обирай гостроту
Жовте
червоне🔥
зелене🔥🔥
470г
ГАРНІРИ
Батат Фрі
250 ₴
Батат смажений у фритюрі, зелена цибуля, соус обирай
150г
Вегетаріанська
Веганське
Картопляні Діпи
150 ₴
Картопляні діпи смажені у фритюрі, зелена цибуля, соус обирай